рецепт пиццы цезарь с домашним соусом 😍🔥🧀
Для теста:
Молоко теплое -1 стакан
Кипяток - пол стакана
Сахар 2 чайную ложку
Соль пол чайной ложки
Дрожжи 5гр ( пол упаковки у меня )
Мука 3,5-4 стакана
Масло сливочное комнатной температуры 1 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Для соуса:
Сметана 250 гр
Баварская горчица( она имеет сладковато солений вкус) 2 ч.л.
Пармезан тертый 3 ст.л
Чеснок сушеный 2 с.л
Соль по вкусу
Черный перец пол чайной ложки
Сунели пол чайнлй ложки
Для начинки:
Айсберг
Куриная грудка ( соль, перец, сушеный чеснок)
Черри
Тертый пармезан
Моцарелла тертая
Готовим тесто:
У меня стакан 200 мл. Соединяем молоко, воду, Сахар и дрожжи. Перемешиваем. Накрываем пленкой на 15 минут. Через 15 минут добавляем масло сливочное , соль и вводим муку постепенно. Тесто получается очень липкое. Перекладываем в емкость смазанную маслом растительным, смазываем тесто то же маслом и под пленкой в теплое место на 30-40 минут. Обжариваем грудку со специями и остужаем. Для соуса соединяем все ингредиенты из списка для соуса.
Формируем пиццу как на видео, прокалываем вилкой дно, смазываем 1/3 частью соуса, посыпаем тертой моцареллой, выкладываем курицу и выпекаем на 200 градусов 15-20 минут. Айсберг нарезаем на кубики , соединяем с оставшимся соусом. Готовую пиццу чуть остужаем , нарезаем на кусочки, выкладываем айсберг, сверху черри дольками, посыпаем пармезаном. Готово❤️
1 view
443
112
3 months ago 00:07:44 90
Соус для пиццы как в пиццерии! Универсальный томатный соус для пиццы! Заготовка соуса на зиму!
3 months ago 00:01:24 1
Быстрая пицца выходного дня :)
3 months ago 00:01:06 100
Выпечка пироги
3 months ago 00:00:28 181
Необычная пиццa
3 months ago 00:00:50 78
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
3 months ago 00:01:00 193
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
3 months ago 00:00:19 22
Ленивая__пицца__еда__рецепт
3 months ago 00:00:23 214
Видео от Выпечка Салаты
3 months ago 00:36:20 1
Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! Лучшие 7 рецептов слоеных салатов! Простые и Вкусные!