Региональные владельцы общепита готовы к работе в условиях санкций

Подпишитесь на канал ГТРК «Ставрополье» В понедельник в России приостановит работу популярная сеть ресторанов быстрого питания. На фоне этих новостей региональные владельцы общепита готовятся к встрече новых гостей. Тем более эффект от санкций в плане поставок мизерный – практически всё отечественное. Чем способны удивить ставропольские рестораторы – в сюжете Глеба Лаврушенко. В этом заведении всегда Масленица. Всё завязано на блинах. Такая философия кафе с характерным названием. Блин – это основа меню. Вокруг него развиваются десятки блюд от традиционных с начинкой до символов фастфуда. На всех своих точках у блинной единая концепция. На неё и надежда, расчёты на прибыль связывают с предпочтениями горожан. В условиях ухода больших игроков доверять будут проверенным местам. Главное, чтобы доходы граждан успевали за ценами, а рестораторы готовы даже составлять новые предложения уже не оглядываясь на поставки из-за рубежа. У многих российских производ