Тонкие вкусные блинчики на масленицу получаются всегда! Рецепт не только на молоке

#блинчики #блины #тонкиеблины Самый простой рецепт вкусных тонких блинчиков. Даже весы не используем. Все меряем стаканом. У меня стакан 250 мл. Блинчики идеально подходят для любой начинки. По этому рецепту блинчики нежные, воздушные, эластичные и тонкие ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 1,5 стакана Соль 0,5 ч. ложки Сахар 1 ст. ложка Сода 0,5 ч. ложки Яйца 3 шт Кефир 1 стакан Молоко 1 стакан Вода кипяток 1 стакан Растительное масло 3 ст. ложки Стакан 250 мл НАЧИНКА МЯСНАЯ на 2 порции блинов Куриное мясо отварное 1 кг Лук 400 гр Соль, перец по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В сито всыпаем муку 1,5 стакана и просеиваем. Добавляем соль пол чайной ложки, сахар 1 столовую ложку и соду пол чайной ложки. Все соединяем. 2. Разбиваем 3 яйца и вливаем кефир 1 стакан. Перемешиваем до однородности без комочков. Вливаем молоко 1 стакан и масло растительное 3 столовые ложки. Все соединяем. 3. Затем вливаем кипяток крутой 1 стакан. Заваривае