Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
Купить книгу можно здесь -
Картошка 600г
Фарш 500г
Баклажаны 500г
Лук репчатый 250г
Морковь 200г
Сельдерей стеблевой 150г
Молоко 100-150мл
Сыр 150г
Масло сливочное 50г
Масло оливковое Extra Virgen 20-30мл
Вино красное сухое 100мл
Протертые консервированные томаты 150-200г
Соль/перец/орегано/базилик
Основные этапы.
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг, подсушить, добавить масло сливочное и молоко приготовить картофельное пюре.
Лук, морковь, сельдерей нарезать мелким кубиком, поджарить на оливковом масле на среднем огне до мягкости.
Сладкий и острый перец нарубить мелким кубиком, добавить к овощам, обжаривать еще 5-7 минут, добавить фарш, перемешать, обжаривать до тех пор пока фарш не побелеет. Затем все посолить, приправить молотым черным перцем, базиликом и орегано, добавить вино, перемешать, томить 5-10 минут, добавить протертые томаты, перемешать, тушить на среднем огне 10 минут, выправить на вкус (соль/сахар/перец).
Выложить в форму для запекания картофельное пюре, разровнять, выложить мясной соус, разровнять, сверху выложить слой баклажанов, нарезанных кружочками. Приправить солью и перцем, запекать в духовке под верхним грилем до зарумянивания баклажанов. Температура 190-200 градусов. Затем посыпать блюдо натертым сыром и оставить в духовке до подрумянивания сыра.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
Лицензия Creative Commons
Произведение «Как приготовить баклажаны. Необычные рецепты.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Как приготовить баклажаны? Кулинарные эксперименты.
Приветствую на канале Кулинарная пропаганда! Меня по-прежнему зовут Дмитрий Фреско и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, название которого я еще не придумал. Если вкратце - это картофельная запеканка баклажаны в духовке, конечно же с небольшими хитростями.
Это не запеканка из баклажанов, а скорее запеканка и баклажаны с сыром в духовке, которые отлично дополняют блюдо. Запеченные баклажаны в этом рецепте получаются отлично! Баклажаны под сыром - это уже вкусно, а в паре с запеканкой еще лучше. Рекомендую попробовать приготовить баклажаны с фаршем в духовке таким образом.
Если вас интересует как готовить баклажаны, что приготовить на ужин, а также болоньезе рецепт простой или запеканка баклажаны с сыром, то это видео может заинтересовать вас. Не забудьте поставить лайк и подписаться. Контент на канале будет актуален тем, кого интересуют домашняя кухня, кулинарный канал, а также необычные рецепты или, например, овощи в духовке.
1 view
0
0
8 months ago 01:06:05 1
Произойдут масштабные изменения всей планеты. Человечеству нужно приготовиться.. Мария Казарова
8 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200
8 months ago 00:13:37 1
Говядина - Почему до 18 века на Руси её не ели ? Факты о которых молчат историки и диетологи
8 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
8 months ago 00:08:10 1
1 kg Käse aus 2 Liter Milch! Kein Essig oder Zitronensäure
8 months ago 00:05:30 1
Когда есть селёдка, всегда готовлю ЭТОТ САЛАТ ЗА ДВЕ МИНУТЫ. Лучше шубы!
8 months ago 00:14:25 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
8 months ago 00:15:14 1
Что будет, если пить молоко каждый день. Как правильно пить молоко для красоты, молодости, здоровья.
8 months ago 00:04:11 1
Вкуснее чем пирожки! Простой и очень быстрый рецепт слоеных трубочек!
8 months ago 00:08:27 1
РОССИИ «дружественные страны» готовят ВТОРОЙ ФРОНТ в ЗАКАВКАЗЬЕ=Пашинян гражданин КАНАДЫ
8 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
8 months ago 00:06:26 1
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!
8 months ago 00:29:03 1
Обвал на рынке. Первому игроку приготовиться. Блог Яна Арта -
8 months ago 00:03:52 1
Самое вкусное печенье с яблоками! За 10 минут! Лучший рецепт печенья к чаю!
8 months ago 00:14:19 1
США - массированный удар, к чему готовимся? Что скрывается за неизвестной гиперзвуковой ракетой?
8 months ago 00:13:30 1
Тушёнка по ГОСТу 1941г. Как приготовить тушенку СССР?
8 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
8 months ago 00:13:04 1
#САМЫЙ #ЛУЧШИЙ #РЕЦЕПТ #ЗАСОЛКИ #РЫЖИКОВ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ💯🔥 #ВКУСНЕЕ не #БЫВАЕТ😋👍
8 months ago 00:04:38 1
Запечённые овощи в духовке.Почти все делают эти 3 ошибки при приготовлении овощей.Как запекать овощи
8 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
8 months ago 01:05:58 1
Суши и Набеяки | Японская кухня | Готовим дома с Мишей
8 months ago 00:42:53 1
Ящик с Костями | Как Приготовить Масло из Черного Тмина | Открываем Лабораторию | Эгине | Heghineh
8 months ago 00:01:40 1
Александр Ванюшкин - 333 (клип 2023) Артиллерии России посвящается
8 months ago 00:03:04 1
Если у вас есть крабовые палочки, попробуйте эту вкуснятину! Котлеты из крабовых палочек с сыром