Курица по барски

Блюдо, которое сможет приготовить даже подросток - “Курица по барски“. Готовится очень быстро. Куриное филе нарезать пластами, слегка отбить, посыпать солью, перцем, приправой. Мелко порезать соленый или маринованный огурец, покрошить несколько ядер грецкого ореха, смешать со сметаной. Можно добавить измельчённый чеснок и зелень. Мясо уложить в силиконовую форму, покрыть сметанной заливкой, запечь в духовке до мягкости, затем посыпать натёртым сыром и снова в духовку, чтоб сыр расплавился. Готово!