Сендвич с курицей

Рецепт: [club42139335|Сендвич с курицей] Состав: 1. [club42139335|2 куриные грудки без костей без кожи без кожи] 2. Соль и перец по вкусу 3. Для куриного покрытия: [club42139335|1/2 стакана универсальной муки, 1/4 стакана кукурузного крахмала, 1 ч. л. ] 5. 1 яйцо 6. [club42139335|1 столовая ложка молока или воды] 7. 1/2 стакана острого соуса буффало 8. [club42139335|4 столовые ложки несоленого масла, растопленного] 9. [club42139335|2 прочных бутерброда, чиабатта или ваш любимый хлеб]. 10. 1 чашка капусты капусты 11. [club42139335|Огурчики] 12. Оправа на ранчо 13. [club42139335|2 ломтика выдержанной гауда и 2 ломтика сыра Пеппер Джек]. Инструкции: 1. Приготовление курицы: [club42139335|Отбейте куриные грудки с помощью молотка или скалки, пока они не станут толщиной около 1/2 дюйма.] Приправить обе стороны солью и перцем. 2. [club42139335|Станция драгировки:] В одном неглубоком блюде соединить муку и кукурузный крахмал . Во втором неглубоком блюде взбиваем вместе яйцо и молоко (или воду) и панировочные крошки в третью. 3. [club42139335|Окуните и жарьте:] каждую куриную грудку сначала окуните в яичную смесь, гарантируя, что она полностью покрыта, затем в мучную смесь, прижав ее на курицу. Повторите яйцо и окуните в панировочные крошки. Жарить курицу на сковороде с маслом на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и проварить, около 4-5 минут с каждой стороны 4. [club42139335|Соус буффало:] Пока курица жарится, соедините в миске острый соус буффало и растопленное масло Мешивайте, пока хорошо не сочетаются. 5. [club42139335|Курица:] как только курица приготовится, сразу окуните каждый кусочек в смесь соуса буффало, гарантируя, что она полностью покрыта. 6. [club42139335|Собрать бутерброд:] верхний поджаренный хлеб с ранчо, огурцы, курица, сыр (плавленный факелом), капустный салат Потом сверху другой половиной булочки. [club42139335|Наслаждайтесь своим куриным буффало!]