Как приготовить жаренные роллы?!! Темпурные роллы|Три вида начинки. Crispy tempura maki.

Чтобы темпура роллы получились вкуснее чем в ресторане, следуй чётким инструкциям, и у тебя получатся жаренные роллы с аппетитной хрустящей корочкой. 1. Для начала нужно сварить рис Я варил в видео сразу на 7 роллов. 400 гр риса - полный стакан Промыть 3-4 раза до прозрачной воды. Слить воду с риса Налить воды в рис столько же, сколько было риса тот же стакан или 400 гр воды 2. Для соуса 50 гр сахара и 80 гр рисового уксуса растворить 3. Заправить рис и остудить, переодически перемешивая 4. Для ролла с лососем, в гр Нори 1 Рис 120 Сыр 30 Сёмга 30 Огурец 20 5. Для ролла с креветкой, в гр Нори 1 Рис 120 Сыр 30 Креветки 40 Салат айсберг 20 6. Для ролла с крабом, гр Нори 1 Рис 120 Сыр 30 Снежный краб 50 7. Кляр - мука/вода 1к2 8. Сухари панко ТАМАКИ можно найти в валбрис или озон 9. Соус спайси и ореховый ТАМАКИ тоже в валбрис и озон ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #🍣Вопросы пожелания в пожалуйста в коменты
Back to Top