ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

?500гр куриной печени ?1шт репчатого лука ?3шт яйца ?200мл молока ?100мл раст масла ?130гр муки ?специи (соль, перец чёрный) ⠀ Печенку вместе с луком перекручиваем в мясорубке, к ним добавляем яйца, молоко, масло, муку.Солим перчим и все хорошо смешиваем, должна получится консистенция густой сметаны.Затем выпекаем блины. Начинка: ?1шт репчатого лука ?1шт моркови ?раст масло ?зелень(петрушка, укроп) ?чеснок ?сметана На сковороде обжариваем лук с морковью, добавляем сметану, зелень, мелко нарезанный чеснок и все хорошо тушим. Далее собираем торт.Чередуем все в следующем порядке. Блин-начинка-блин-майонез-блин. И так до конца.Сверху я украсила мелко нарезанной зеленью, помидорами и розочкой из огурца. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА?
Back to Top