La gricia - ricetta classica laziale!

Un grande classico della cucina italiana ma che è talmente buono da essere conosciuto anche al di fuori del nostro paese: la gricia è un primo piatto facilissimo, con pochi ingredienti, ma di gran gusto! L’ideale è usare il guanciale, ma se non ce l’hai va bene anche la pancetta, te lo concediamo! ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare la pasta alla gricia RIGATONI 400 gr GUANCIALE 200 gr PECORINO GRATTUGIATO 200 gr PEPE NERO q.b. SALE GROSSO per la cottura della pasta Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround: -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #gricia #pasta #guanciale