Die Tricks mit Brot und Kuchen | Die Tricks... SWR

Ob Stulle, Versperbrot oder Kuchen: Backwaren gehören für die meisten Menschen einfach dazu. Gerade hierzulanden werben Bäckereien gerne mit Qualität und Handwerkskunst. Doch wie hoch ist die Qualität wirklich? 00:00 Die Tricks mit Brot und Kuchen 00:40 Die Vital Masche 04:27 Brote im Vergleich 09:15 Handwerksbäcker vs. Industriebäcker 15:56 Zusatzstoffe im Brot 17:24 Baguettes im Test 24:29 Kuchenstichprobe 32:11 Tiefkühltorten im Test 42:56 Fazit -------------- Übrigens: Da Marktcheck zum SWR gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen!       -------------- Die Sendereihe “Die Tricks ...“ ist eine gemeinsame Produktion von NDR und SWR. In der Regel werden die Beiträge zuerst beim NDR gesendet, wir möchten unseren Usern jedoch trotzdem die Möglichkeit bieten, sie bei uns auf dem Kanal eb