Дорадо в сумасшедшем бульоне от Дженнаро Контальдо
Сегодня шеф- повар Дженнаро Контальдо научит готовить Рыбу в сумасшедшем бульоне 👌🐡🍅🌶
Рецепт от итальянского повара Дженнаро Контальдо поражает свой простотой .. Маэстро Дженнаро Контальдо готовит на фоне итальянской деревни, моря и солнца и восхищается всем его окружающим!✨🍋🎪 Процесс доставляет ему истинное удовольствие! Он просто заражает своим позитивом!👌
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
Основные
чеснок 2 зубчика
перец чили красный 1 шт.
петрушка 1 горсть
оливковое масло 3 ст. л.
вода 200 мл
дорада 1 шт.
Чеснок очистить и порезать дольками. Дженнаро брал два маленьких чили, у меня был один и я взяла половинку, боясь что будет слишком остро. Еще, он режет чили мелко, я порезала крупно, чтобы потом можно было его выловить, если что :)
Дораду почистить, промыть и обсушить. В сковороду налить оливковое масло и положить рыбу.
Посолить как следует крупной солью, бросить чеснок и перец. Жарить 2-3 минуты на довольно сильном огне
Перевернуть рыбу. Выложить половинки черри.
Через пару минут влить воду и посыпать петрушкой, которую можно просто порвать руками.
Закрыть крышкой, и томить пока вода почти не выпарится.
Должен остаться такой густой бульончик и совсем не много.
Выложить рыбу на блюдо, сверху помидоры и петрушку, полить бульоном.
В оригинале рыбка подается с чиабаттой . Очень аппетитный кусочек :)
Наслаждайтесь, не спешите ! Это очень вкусно!
Bellissimo!👌
Buon appetito ! 🇮🇹👌
Блюда по рецепту Дженнаро Контальдо не только вкусные, но и просто восхитительны ... Рецепты Дженнаро очень простые и традиционные...👌👨🍳
#италкино #Италия #Italia#cucina_italiana#Италия_есть
#итальянскаякухня #итальянскаяеда#ДженнароКонтальдо
1,320 view
240
63
1 month ago 02:36:41 97
Голова/ 1 сезон 1-3 серии детектив триллер криминал 2020 Испания
1 month ago 01:33:30 51
Голова/ 1 сезон 4-5 серии детектив триллер криминал 2020 Испания
1 month ago 01:05:35 37
Голова/ 1 сезон 6 серия детектив триллер криминал 2020 Испания
1 month ago 00:50:04 12
VERANO AZUL – CAPITULO 5 – LA SONRISA DEL ARCO IRIS
1 month ago 00:03:43 103
Сергей Беликов и гр. Аракс. Радуга. Песня из фильма “Берегите женщин“ 1981
1 month ago 00:00:48 1
‼️Průlom, přepadení a vztyčení vlajky: „?️stateční“ osvobodili Novodmitrovku u Kurachova
1 month ago 00:00:25 535
Видео от Рыболовный магазин в Минске Dorado
1 month ago 00:05:23 1.1K
🐟🔥 Приготовлено в кастрюле! Такое с рыбой вы точно никогда не делали!
1 month ago 01:02:56 1
[NewTV Spanish] 【Doblado al Español】EP 11丨Pueblo Minning丨Minning Town丨Shan Hai Qing丨山海情
1 month ago 01:03:15 1
[NewTV Spanish] 【Doblado al Español】EP 15 FIN丨Pueblo Minning丨Minning Town丨Shan Hai Qing丨山海情
1 month ago 00:01:36 1
Wietnam dokonał ekstradycji na Białoruś najemnika z pułku Kalinowskiego, który walczył dla Ukraińskich Sił Zbrojnych