Я никогда не ел такого вкусного картофеля в таком вкусном соусе!
Каджунский картофель - рецепт, который известен во всем мире. Однако, он из разряда “широко известен в узких кругах“, так что давайте расширим слегка границы этого круга. Сам по себе способ приготовления - прост и оригинален, ко всему прочему, сюда отлично подходит мелкий картофель (как молодой, так и “старый“). А еще это рецепт самого простого картофельного салата! Кроме того, в соус из рецепта я просто влюбился!!!! О действительно - УНИВЕРСАЛЬНЫЙ и подходит буквально ко всему. По этой причине заслуженно занял почетное место в тройке моих самых любимых.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - нужное количество
СОУС
майонез - 200 г
хлопья чили - 1 ч. л.
орегано - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
лук сушеный - 1 ч. л.
чеснок сушеный - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 2 ч.л.
КЛЯР
крахмал - 4 ст.л.
мука - 2 ст.л.
каджунская смесь - 1,5 ч.л.
вода
КАДЖУНСКАЯ / КРЕОЛЬСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ
паприка - 2 ч.л. (4,2 г)
чеснок сушеный 2 ч.л. (6,7 г)
соль - 1 ч.л. (7,3 г)
перец черный - 1 ч.л. (3,1 г)
лук сушеный - 1 ч.л. (3,4 г)
перец каенский (чили) 1 ч.л. (2,7 г)
орегано - 1 ч.л. (1, 5 г)
тимьян - 1 ч.л. (1,5 г)
ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ И ОРЕХИ ЗДЕСЬ:
HOBBYHELPER на ОЗОН -
HOBBYHELPER на ЯНДЕКС МАРКЕТ -
HOBBYHELPER на WILDBERRIES -
118 views
2216
650
1 month ago 01:50:21 1
Николай Цискаридзе - про Первый канал, эмигрантов, национализм и разворовывание бюджетов
1 month ago 00:02:30 1
Привет с тех мест, где нет невест...(армейская, пограничная песня)
1 month ago 00:03:12 1
Премьера клипа ! ГУФ, BALLER, V $ X V PRiNCE - ШАРАУТ (Official Music Video)
1 month ago 00:00:50 1
После этого случая Дэдпул НИКОГДА не шутил над Росомахой 🤯😂 #shorts #marvel #deadpool
1 month ago 00:01:07 1
🌷С Днем Рождения Доченька моя!🌷 Самое душевное и трогательное поздравление доченьке от мамы!
1 month ago 00:05:58 1
Видеоурок по английскому языку: Past Simple или Present Perfect?
1 month ago 00:02:11 1
Элли на маковом поле - Любовь моя[текст]
1 month ago 00:04:51 1
Прекрасное далеко - песня из к/ф Гостья из будущего (1985)
1 month ago 00:01:15 2
Ольга Шелест читает стихи Дельфина
1 month ago 01:13:36 1
ЖИЗНЬ С ТИРАНОМ. КАК ВЫЙТИ ИЗ ОТНОШЕНИЙ ЖИВОЙ? Дело Бишимбаева, Ксенофонтова, Гладких, Симонова
1 month ago 01:56:17 1
Как отодрать себя от чужих мнений? Татьяна Мужицкая о синдроме отложенной жизни, смысле и самооценке
1 month ago 01:08:33 1
Игорь Губерман о «гариках», лагере, эмиграции и любимых книгах
1 month ago 00:04:11 1
Сад. Сергей Чекалин. Garden. Sergei Chekalin.
1 month ago 00:12:50 1
Почему ЗАМУЖНЯЯ охотно ДАСТ ТЕБЕ: насколько ЗАМУЖНИЕ женщины ЛЕГКОДОСТУПНЫ на самом деле
1 month ago 00:05:33 1
ПравоВед “Нет договора, нет разговора“
1 month ago 00:03:10 1
Какая была бы пенсия, если бы СССР не рухнул. Посчитал и прослезился.
1 month ago 00:04:14 1
Я НЕ ОЖИДАЛА такого ВКУСА! Самый вкусный пирог с черносливом. Песочный пирог со сметанной заливкой
1 month ago 01:48:42 1
Почему любовь до сих пор не спасла мир, и никогда не спасёт, если человечество находится в матрице!
1 month ago 00:02:40 1
АРМЕЙСКАЯ - ДВЕ ВЕРТУШКИ НА МОЗДОК, ПОЕТ ДЕСАНТНИК ( со всей душой )