Люля - кебаб по-домашнему

Люля - кебаб по-домашнему Какие продукты нужны: 1 кг фарша 3 луковицы крупные (на крупной тёрке) 1 большой болгарский перец (нарезать мелко) 1 морковь (на крупной тёрке) 2,3 картофелины (на тёрке) Чеснок 4 зубчика (на мелкой тёрке) 2 яйца Соль, перец, специи по вкусу Зелень Готовим очень просто и с удовольствием: К фаршу добавляем натертую морковь, измельченный лук, болгарский перец, морковь, зелень, чеснок, яйца, соль и специи. Все хорошо перемешиваем и отбиваем. Формируем люля - кебаб как показано на видео. Затем отправляем в противень смазанный растительным маслом. Отправляем в духовку при 200 градусах на 30 минут. В конце посыпаем маринованным луком с зеленью люля.