Колпак для хлеба на закваске: нужен ли в духовке? {ПЕКУ С КОЛПАКОМ И БЕЗ! ПОЧУВСТВУЙТЕ РАЗНИЦУ}
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
В этом видео я показываю свой новый эксперимент. Он основан на ваших вопросах:
1. Зачем нужен колпак при выпечке, что он дает? и можно ли печь хлеб на закваске без колпака?
2. Что если духовка способна нагреться максимум до 230? у меня не получится хлеб?
Посмотрите, что у меня вышло. Я специально понизила температуру до 230 и испекла два хлеба: с колпаком и без, чтобы показать вам в чем же заключается разница!
Мой чугунный казан ➡️
Моя гусятница ➡️
Станьте спонсором канала:
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями !
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
1 view
215
91
2 weeks ago 00:04:01 1
МОНТАЖ вентиляционной трубы Viotto для вентиляции в частном доме
1 month ago 00:03:43 1
Giga Drill - AD I AM | Оригинальная песня по Hazbin Hotel | Animatic | @Pseudobunny
1 month ago 00:04:02 1
DIY Witch Hat Шляпа ведьмы своими руками за 2 часа Эмили готова к хэллоуину
1 month ago 00:11:24 1
Устройство печей Кузнецова. Что такое колпаковая печь.
1 month ago 00:10:20 1
F1 - Радиатор из диска | Из чего состоит Шина | Вес колеса, Давление | Зачем КОЛПАКИ
1 month ago 00:00:42 1
🔧Челнок и Шпульный Колпак: 🧵Как Избежать Обрыва Нити | Швейная Машинка Советы #11 ✂️
1 month ago 00:15:53 1
“Колпачок“ легкая комедия об отношениях Короткометражный фильм DoronkinProject jr