Ең дәмді самса.Дәмін көргенде,көрмегенде арманда!Қазақша рецепт.
#самсавдуховке
#песочноесамса
#қазақшарецепт
#самсарецепт
#вкусныерецепты
Тегін мастер класс.
Қамыры үшін:
Ұн - 500 гр
Сары май - 200 гр
Жұмыртқа -2 сарыуыз бүтін 1 жұмыртқа
Қаймақ 15-20% -100 гр
Тұз - 1 шай қасық
Салқын су -50гр
Ортасына жағуға
Сары май 110 гр
Салмасына:
Фарш -500 гр
Жуа - 500 гр
Тұз - 1 шай қасық толтырып
Дәмдеуіш 1 шай қасық (өз қалауыңызда)
Бетине :
1 жумыртка
Кунжут
180-190* градуста 35-40 минутта піседі (пешканызға байланысты)
Ас болсын!
Каналыма тіркеліп, лайк басуды ұмытпаңыз🙌
Инстаграмм парақшам @anaradossybai
Рецепт на русском:
Для тесто:
Мука -500 гр
Сливочное масло-200 гр
Яйцо 1 шт
Желток 2 шт
Сметана 15-20% -100 гр
Соль -1 ч. л
Холодная вода-50 гр