Пирог с черешней. Чизкейк из творога. пп десерты рецепт

Пирог с черешней пп десерты КБЖУ 113 /4,9/ 5,25/ 9,32 Бисквит: 2 яйца Ванильный экстракт Заменитель сахара 60 г Мука цельно зерновая Яйца взбиваем с ванильным экстрактом и заменителем сахара до образования пышной пены затем добавляем муку. Взбиваем до однородной массы. Форму застилаем пергаментом. В разогретый духовой шкаф на 180 С отправляем выпекать бисквит на 20 минут. Творожно-йогуртовый слой: 500 г творога пастообразного 6,5% жирности или более 600 г йогурта без добавок 1,6 % жирности или более Ванильный экстракт Заменитель сахара Желатин 25 г Вода 1/3 стакана Творог, йогурт, ванильный экстракт, заменитель сахара соединяем и хорошо взбиваем. Желатин заливаем теплой водой на 20-30 мин до набухания, перемешиваем до исчезновения комочков. В творожный крем добавляем тонкой струйкой растворимый желатин и хорошо взбивая блендером или миксером. Заливаем остывший бисквит творожным кремом. Отправляем застывать на 2-3 часа в холодильник. Фруктовый слой: Черешня 400 г Желе для торта (готовить по ин