Десерт в бокале (ингредиенты в описании видео)

Для сборки такого десерта нам понадобится любой бисквит, можно использовать остатки коржей, когда готовите торт. ⠀ А так же нам понадобится: ⠀ 🔸грецкие орехи 🔸вареная сгущенка, или карамель ⠀ Крем: ⠀ 🔸200 мл сливок 33% 🔸20 г сахарной пудры ⠀ Ганаш: ⠀ 🔸100 мл жирных сливок 33% 🔸130 г шоколада ( если не любите сильно сладкие десерты - берёте горький шоколад, а если любите послаще, то молочный) ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1. Холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем сухарную пудру и взбиваем до твёрдых пиков. Крем готов! 2. Сливки доводим до кипения ( я сделала это в турке), поливаем ими шоколад, даём постоять 3 минуты и перемешиваем до однородности. Ганаш готов! 3. Крошим бисквит, измельчаем орехи и собираем слой за слоем наш вкусный десерт. 4. Я украсила ломтиками шоколада с орешками и карамелью. Можно подать этот десерт так же в креманках, например.