Очень вкусная закуска из кабачков

Вкуснейшая закуска из кабачков! Просто объедение! Трем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков. Дальше эту вермишель нужно залить рассолом. Для этого смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, пару ложек соевого соуса и сахар (1 ст.л.). Распределяем овощи по баночкам и заливаем получившейся смесью. У нас получилось 2 литровых банки. Постарайтесь вытерпеть несколько часов и не съесть все сразу. Чем дольше стоит- тем насыщеннее вкус!