Выпечка

Картофельное пюре и курица с грибами в сливочном соусе Все максимально просто! Сначала обжариваем лук, потом курицу,солим,перчим,добавляем грибы,тушим. Сделайте медленный огонь и вливайте сливки комнатной температуры, тогда они не свернуться! Немного муки и ждём пока соус загустеет,при этом переодически помешиваем. Картофельное пюре. Сначала отвариваю картофель,потом сливаю воду,солю,мну толкушкой,добавляю сливочное масло(пол пачки), мну,вливаю тёплое молоко, снова мну! Можно слегка блендером пробить погружным если любите более нежную консистенцию. 5 нед.