бочки.виски.купажирование|Николай Байбак|самогон|самогоноварение|азбука винокура

Приятного Вам и вдумчивого просмотра Instagram Николая телеграмм канал поддержать проект - ранний доступ к новым видео - видео с доступом только по спонсорской ссылке - стримы с доступом только по спонсорской ссылке ТАЙМИНГ К ВИДЕО 00:01:07 кавказский скальный дуб позволяет сделать виски 00:02:03 существует ли альтернатива бочке (жбан, щепа, брусочки) 00:06:36 отличие крафтового винокурения от промышленного 00:10:23 типы дуба, который идет на бочку. виды бочек под выдержку 00:20:15 сколько лет должен расти дуб, чтобы стать основой под бочку 00:21:41 колоть или пилить 00:22:43 подготовка клепки. что такое правильная клепка? толщина клепки 00:27:06 про размеры бочек. какова специализация у каждого размера? подготовка к заливке 00:39:05 пробка в бочке. какая она должна быть? чему отдать предпочтение