“ Мама, жена, домохозяйка“
🍲 Суп с галушками
Вкусный и ароматный, галушки мягкие, нежные. Супчик получается с насыщенным вкусом, и оставит приятные впечатления! Для галушек смешать яйца, сметану, перемешать до однородной консистенции. Посолить, постепенно добавить муку, постоянно помешивая.
📝 Вам понадобятся:
• курица – 600 г
• картофель – 3-4 шт
• вода – 2,5-3 л
Галушки:
• яйца – 2 шт
• сметана – 2 ст.л
• мука – 3-4 ст.л
• соль – по вкусу
Поджарка:
• морковь – 1 шт
• репчатый лук – 1-2 шт
• растительное масло – 15-20 мл
• зелёный укроп и петрушка – по пучку
• лавровый лист – 2-3 шт