Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% роллов Филадельфия. Она была найдена даже в продукции премиальных ресторанов
В 40% роллов «Филадельфия» в России обнаружена кишечная палочка вне зависимости от ресторана, в котором заказано блюдо. Об этом газете «Известия» сообщил глава Роскачества Максим Протасов.
«В 40% роллов, исследованных нами, обнаружена кишечная палочка. В 100% случаев, то есть во всех роллах «Филадельфия», которые вошли в закупку, и из ресторанов (в том числе премиум-сегмента), и из торговых сетей, и из специализированных магазинов формата take away, выявлены превышения по количеству микроорганизмов», — заявил Протасов.
По его словам, это говорит о неправильном хранении продуктов и несоблюдении температурного режима как для компонентов, так и для конечного продукта, а также о нарушении санитарно-гигиенических норм.
Смотрите нас в RUTUBE:
Смотрите нас в VK:
Смотрите нас в Дзен:
ЧЭЗNEWS
74,838 views
0
0
9 months ago 00:10:57 1
Анатомия качества | Какой творожный сыр лучший?
2 years ago 00:01:08 1
Опасное химическое вещество обнаружено в популярных среди детей игрушках - Абакан 24
2 years ago 00:08:55 6
В нескольких регионах России производят молоко с растительными жирами
3 years ago 00:03:56 1
Как нас обманывают в рыбных консервах: селёдка вместо сайры, макрель вместо тунца
3 years ago 00:08:28 1
Мошенники зарабатывают на антителах к COVID-19
3 years ago 00:01:20 1
Эксперты Роскачества обнаружили целую систему обмана соискателей, решивших поработать из дома