Deliziosa Torta al Limone # 196

Impasto: Uova - 2 pezzi Zucchero - 60 g. Farina - 60 g. Scorza di limone - 1 cucchiaino lievito per dolci - 2 g. Forma - 18 cm. Infornare per 25 minuti a 180 ° C. Crema al limone: Succo di limone - 70 g. Zucchero - 80 g. Tuorlo d’uovo - 2 pezzi Amido di mais - 15 g. Scorza di 1 limone Acqua - 100 ml. Burro - 30 g. Panna da montare - 150 g (30-33%) Zucchero a velo - 20 g. Impregnazione: Succo di limone - 10 g. Zucchero - 20 g. Acqua - 30 g. Per decorare la torta: Panna da montare - 80 g (30-33%) Zucchero a velo - 10 g. _______________________ 🇷🇺 Тесто: Яйца - 2 шт. Сахар - 60 г. Мука - 60 г. Цедра лимона - 1 ч. л. Разрыхлитель - 2 г. Форма - 18 см. Выпекать 25 минут при 180 °C. Лимонный крем: Лимонный сок - 70 г. Сахар - 80 г. Яичный желток - 2 шт. Крахмал кукурузный - 15 г. Цедра 1 лимона Вода - 100 мл. Сливочное масло - 30 г. Сливки для взбивания - 150 г.( 30 - 33 %) Сахарная пудра - 20 г. Пропитка: Лимонный сок - 10 г. Сахар - 20 г. Вода - 30 г. Для украшения торта: Сливки для взбивания - 80 г.( 30 - 33 %) Сахарная пудра - 10 г. __________________________ 🇬🇧 Dough: Eggs - 2 pcs. Sugar - 60 g. Flour - 60 g. Lemon zest - 1 tsp Baking powder - 2 g. Form - 18 cm. Bake for 25 minutes at 180 ° C. Lemon cream: Lemon juice - 70 g. Sugar - 80 g. Egg yolk - 2 pcs. Corn starch - 15 g. Zest of 1 lemon Water - 100 ml. Butter - 30 g. Whipping cream - 150 g (30 - 33%) Powdered sugar - 20 g. Impregnation: Lemon juice - 10 g. Sugar - 20 g. Water - 30 g. To decorate the cake: Whipping cream - 80 g. (30 - 33%) Powdered sugar - 10 g. _____________________ 🇩🇪 Teig: Eier - 2 Stk. Zucker - 60 g. Mehl - 60 g. Zitronenschale - 1 TL Backpulver - 2 g. Form - 18 cm. 25 Minuten bei 180 ° C backen. Zitronencreme: Zitronensaft - 70 g. Zucker - 80 g. Eigelb - 2 Stk. Maisstärke - 15 g. Schale von 1 Zitrone Wasser - 100 ml. Butter - 30 g. Schlagsahne - 150 g (30 - 33%) Puderzucker - 20 g. Imprägnierung: Zitronensaft - 10 g. Zucker - 20 g. Wasser - 30 g. So dekorieren Sie den Kuchen: Schlagsahne - 80 g (30 - 33%) Puderzucker - 10 g. ___________________ 🇫🇷 Pâte: Oeufs - 2 pcs. Sucre - 60 g. Farine - 60 g. Zeste de citron - 1 cuillère à café Levure chimique - 2 g. Forme - 18 cm. Enfourner 25 minutes à 180 ° C. Crème au citron: Jus de citron - 70 g. Sucre - 80 g. Jaune d’oeuf - 2 pcs. Amidon de maïs - 15 g. Zest de 1 citron Eau - 100 ml. Beurre - 30 g. Crème à fouetter - 150 g (30-33%) Sucre en poudre - 20 g. Imprégnation: Jus de citron - 10 g. Sucre - 20 g. Eau - 30 g. Pour décorer le gâteau: Crème à fouetter - 80 g (30-33%) Sucre en poudre - 10 g. ______________________ 🇪🇸 Masa: Huevos - 2 piezas Azúcar - 60 g. Harina - 60 g. Ralladura de limón - 1 cucharadita Polvo de hornear - 2 g. Forma - 18 cm. Hornea durante 25 minutos a 180 ° C. Crema de limón: Jugo de limón - 70 g. Azúcar - 80 g. Yema de huevo - 2 piezas Almidón de maíz - 15 g. Ralladura de 1 limón Agua - 100 ml. Mantequilla - 30 g. Nata para montar - 150 g (30 - 33%) Azúcar en polvo - 20 g. Impregnación: Jugo de limón - 10 g. Azúcar - 20 g. Agua - 30 g. Para decorar el pastel: Nata para montar - 80 g (30 - 33%) Azúcar en polvo - 10 g. ____________________ 🇵🇹 Massa: Ovos - 2 unid. Açúcar - 60 g. Farinha - 60 g. Raspas de limão - 1 colher de chá Fermento em pó - 2 g. Formulário - 18 cm. Asse por 25 minutos a 180 ° C. Creme de limão: Suco de limão - 70 g. Açúcar - 80 g. Gema de ovo - 2 unid. Amido de milho - 15 g. Raspas de 1 limão Água - 100 ml. Manteiga - 30 g. Chantilly - 150 g (30 - 33%) Açúcar em pó - 20 g. Impregnação: Suco de limão - 10 g. Açúcar - 20 g. Água - 30 g. Para decorar o bolo: Chantilly - 80 g. (30 - 33%) Açúcar em pó - 10 g.