Говядина в сливочно-грибном соусе ?? .
Ингредиенты:
Говядина - 600 г
Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
Соль, черный перец, паприка, сушёный чеснок - по 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло для жарки
Сливочное масло - 20-30 г
Грибы (у меня шампиньоны) - 300 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец по вкусу
Говяжий бульон - 400 мл (можно воду, но с бульоном вкуснее)
Сливки 20% - 300 мл