Фасолевый чили суп | Готовим вместе

ФАСОЛЕВЫЙ ЧИЛИ СУП 300 г смеси вареной фасоли 2 сладких перца 1-2 перца чили 200 г картофеля 200 г помидоров (с/с без кожицы) 1 л овощного бульона 120 г репчатого лука 4 зубчика чеснока 50 мл растительного масла 15 г сахара 1 ч. л. паприки по 10 г кинзы, петрушки и зеленого лука соль, черный перец, орегано - по вкусу Запеките сладкий перец в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Затем положите в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. После очистите от кожицы. Измельчите перец чили, лук, чеснок и обжарьте в кастрюле на растительном масле. Добавьте паприку и жарьте еще пару минут. Разомните вилкой помидоры, добавьте к остальным ингредиентам и тушите 5 минут. Нарежьте картофель средними кусочками, положите в кастрюлю, залейте овощным бульоном, посолите и варите до готовности. Нарежьте запеченный перец небольшим кубиком и положите в суп. Добавьте фасоль, орегано, сахар, черный перец, перемешайте и варите еще 2 минуты. Подавайте суп с измельч