Дуже легкий та дуже смачний рулет, зробити зможе кожен 🥰

👩‍🍳Бісквітний рулет👩‍🍳 Інгредієнти для бісквіта: 🍴 Яйця - 3 шт (у нас 6 шт) 🍴 Цукор - 90 г (у нас 180 г) 🍴 Ванільний цукор - 0,5 пакетика 🍴 Борошно - 90 г (у нас 180 г) Для крему: 🍴 Сметана 20% - 300 г 🍴 Цукор - 3 ст.л. 🍴 Ванільний цукор - 0,5 пакетика 🍴 Загусникидоя сметани (у нас для вершків) - 1 пакетик 9 г. 🍴 Ягоди або варення 🍴 Шоколад для прикрашання Приготування: У нас корж буде подвійним, тому інгредієнтів для нього взяли в два рази більше. 🍰 Відділяємо жовтки від білків. Додаємо цукор та ванільний цукор. Збиваємо міксером до повного розчинення цукру. 🍰 Збиваємо білки до густої білої піни. До маси потроху додаємо збиті жовтки та продовжуємо збивати. 🍰 Після цього додаємо борошно, обережно перемішуючи лопаткою. 🍰 Виливаємо готову масу на деко з пергаментом та рівномірно розпод