Жаркое в горшочках. Как приготовить. Супер вкусно. Для себя и гостей.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ. Ингредиенты. мясо свинина 500 гр. лук 1 луковица, две морковки сладкий перец 30 гр масло растительное 100гр картофель 600 гр. зелень, перец черный по вкусу , паприка 50 гр соль по вкусу , томатная паста 100 гр, сыр 50 гр твердого. Приготовление. Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковородке до румяной корочки , посолить, поперчить. Отдельно поджарить картофель. Картофель очистить и порезать на небольшие кусочки и обжарить. Морковку нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковородке лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Берем горшочки, смазываем растительным маслом, на дно ложем мясо обжаренное , потом сладкий перец, затем картофель обжаренный затем морковку с луком, кладем пасту томатную и заливаем водой , чтобы сделать соус. Посыпать паприкой. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим горшочки тушиться. За 5 мин до готовности, натираем твердый сыр и добавляем в горшочки. Наше