Рецепт засолки груздей холодным способом. Понадобится: 5кг груздей, 2 стакана соли среднего помола, листья вишни и смородины, листья и корень хрена, несколько трубок укропа без зонтиков, чеснок.
Как засолить грузди холодным способом. Очистить, промыть грибы, уложить в стеклянную, пластиковую или эмалированную посуду (широкую кастрюлю, тазик или ведро), залить холодной проточной водой, накрыть сверху большой тарелкой и поставить на нее наполненную водой банку в качестве груза. На 3 дня поставить грибы в прохладное место, менять воду по 3 раза в день, затем достать грибы. Каждый натереть солью, убрать в емкость для соления, выкладывая в нее слоями и чередуя с кусочками корня хрена и чесноком, нарезанным пластинками. Накрыть сверху сложенной в 2-3 раза марлей, на нее уложить листья хрена, а сверху – остальную зелень, поставить на кружок гнет – после того как выделится рассол грибы должны быть покрыты им полностью. На 1 месяц вынести емкость с солящимися грибами в прохладное место, подливать рассол, если будет н
152 views
18
9
5 days ago 00:02:45 1
Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
7 days ago 00:01:34 1
Кабачки, маринованные быстрым способом “Как грузди“ Просто, быстро, вкусно
1 week ago 00:25:06 1
Где найти грибы грузди, и как их правильно солить
2 weeks ago 00:01:00 1
Вкуснейшие грузди горячего посола в банках !#Shorts#
2 weeks ago 00:20:00 1
20 ВИДОВ УСЛОВНО СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
3 weeks ago 00:13:38 1
#ЗАСОЛКА #ГРУЗДЕЙ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ!!! #ПРОСТОЙ #РЕЦЕПТ 👍👍#ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ👌
3 weeks ago 00:02:06 1
Как правильно солить грузди, чтобы они сверху не заплесневели, даже если Вы уже открыли банку?
3 weeks ago 00:16:04 1
Вкусный, но ОПАСНЫЙ ЧЁРНЫЙ ГРУЗДЬ!
3 weeks ago 00:10:00 1
ГРИБЫ РЫЖИКИ И ВОЛНУШКИ
3 weeks ago 00:10:00 1
РАЗНОВИДНОСТЬ ГРИБОВ ГРУЗДЬ
3 weeks ago 00:06:04 1
Топ 10 Самых Вкусных Грибов в Мире | Самые Вкусные Грибы в Мире
4 weeks ago 00:09:13 1
Как солить белые грузди холодным способом? Хрустящие и ароматные.
4 weeks ago 00:04:50 1
Жалею, что НЕ делала Икру из грибов раньше! Теперь заготавливаю МНОГО банок. (Грибы на зиму)
4 weeks ago 00:05:55 1
Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления.
4 weeks ago 00:08:49 1
Как быстро, просто и вкусно посолить грузди горячим способом.
4 weeks ago 00:43:45 1
Грузди соленые? Нет, скорее квашеные! Соление белых груздей холодным способом со всеми подробностями
4 weeks ago 00:13:36 1
Самые #ВКУСНЫЕ #СОЛЕНЫЕ #ГРУЗДИ👍👍👍 #ГРУЗДИ #СОЛЕНЫЕ в #РАССОЛЕ на #ЗИМУ
4 weeks ago 00:00:28 1
Как солить грибы горячим способом #shorts #грибы #mushroom
1 month ago 00:05:40 1
Простой рецепт засолки груздей горячим способом#грузди#засолкагрибов#простовкусно#Picklingmushrooms
1 month ago 00:12:07 1
Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!
1 month ago 00:03:42 1
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса