вкусная курочка

Эта курица получается очень вкусной и сочной, несмотря на то, что она запекается без обжаривания в масле. Этот маринад готовила моя мама. Он не требует особых хлопот и использует специи, которые всегда есть в наличии. Моя курица не домашняя. Маринад. Соль - 1 ст. л. Паприка - 2 ст. л. Красный перец чили - 1/2 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Укроп - 1 ч. л. сушеный Смешайте все специи вместе. Не перетирайте их все! Судите по цвету. Цвет такой, как на видео. Если у вас что-то осталось, не переживайте, вы можете использовать это где угодно. Вы натерли специи. Маринуем в холодильнике 24 часа (чем дольше маринуете, тем лучше). Но если у вас мало времени, достаточно 2-3 часов. Выкладываем на противень и запекаем при 200°C в течение 30-40 минут.
Back to Top