CANNOLI DI PANCARRÉ FURBI 😋 #Shorts

Un’altra de Le Ricette di Gessica da salvare e provare per quando hai ospiti e poco tempo: I CANNOLI DI PANCARRÉ sono facilissimi da fare, sfiziosi e super filanti! INGREDIENTI (per 10 cannoli) 5 fette di pane per tramezzini 2 uova Q.b pangrattato 2 mozzarelle ( ben sgocciolate o mezza mozzarella per pizza in panetto) 100 g di prosciutto cotto ( 4 fette circa, va bene anche a cubetti) 1 filo d’olio d’oliva 1 pizzico di origano PROCEDIMENTO: Taglia il pane per tramezzini a metà e appiattiscilo con un matterello. Taglia la mozzarella e il prosciutto a cubetti. Mescolali insieme e insaporiscili con un filo d’olio e un pizzico di origano. Farcisci con questo composto, ogni quadrato di pane. Solleva i bordi e forma un cannolo, fissando i bordi con un po’ di uovo sbattuto. Al termine passa ogni cannolo prima nell’uovo sbattuto, facendo attenzione a non perdere il ripieno, e poi nel pangrattato. Posizionali su una teglia, con carta forno e cuoci in forno ventilato a 180°C, per 10 minuti circa. Sforna e servi su