Фаршированное филе курицы

Наполненный Цыпленок Пармезан Порции : 3 ИНГРЕДИЕНТЫ 3 куриные грудки , без костей и кожицы Солить по вкусу 1 чашка моцарелла 2 стакана муки 6 яиц , взбитых 2 стакана панировочных сухарей 1 чашка масла для жарки 3 чашки томатный соус ½ стакана пармезана 2 столовые ложки базилик ПОДГОТОВКА Вырезать карман в каждой куриной грудки. Наполните карманы равномерно с сыром моцарелла . Нажмите края цыпленка вместе, чтобы запечатать карман . Отделить муку , яйца и хлебные крошки в 3 отдельные чаши . Соблюдая осторожность , чтобы держать цыпленка из отверстия , окунуть чучела цыпленка в муке , стряхнуть излишки. Погрузить размолотой цыпленка в яйце , то хлебными крошками , покрывая его равномерно . Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Разогреть духовку до 180 ° C. Обжарить курицу до золотистого цвета с обеих сторон. Поместите ⅔ в томате равномерно на дно формы для выпечки . Поместите курицу сверху . Вершина с остальной частью томатного соуса , затем посыпать пармезаном и базиликом на вершине. Выпекать в т