Очень сочная ветчина из свиной рульки

Ветчина из свиной рульки Ингредиенты: Рулька 1.5кг. Соль по вкусу Кориандр по вкусу Перец по вкусу Петрушка 80г. Чеснок 7 зубчиков Масло оливковое 3ст/л Приготовление: Очищаем свиную рульку, нарезаем, накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Посыпаем сол