Хорошо на работу, в дорогу, на отдых. Мясной пирог с грибами, луком и хрустящей корочкой.

Предлагаем вам рецепт закусочного пирога с луком, курятиной, грибами и хрустящей корочкой из песочного теста. Для начинки необходимо: Грибы - 100-120 гр, Куриное филе - 100 гр, 3 средних луковицы, Плавленый сыр - 200-220 гр, Майонез - 2 ст.л., Домашний майонез: Яйцо - 1, Итальянские травы, Соль - по вкусу, но учитывать, что сыр, майонез, травы - с солью. Мы не солили. Для теста необходимо: Масло или Маргарин - 50 гр, Мука - 300 гр, Сода - пол ч.л. погасить уксусом, Майонез - 3 ст.л., Яйца - 2 шт, Форма для выпекания - 20 см, на дно пергамент, смазать внутри. Духовка - 180 С 40-60 мин до сухого стика по тесту. Pie with Meat (Chicken), Mushrooms, Onions and Cheese. Pie Filling : Mushrooms - 100-120 gr, Chicken Fillet - 100 gr, Onion - 3 Middle Bulb, Processed Cheese - 200-220 gr, Mayonaise - 2 tblsp., Homemade Mayonaise : Egg - 1 pc., Italian Herbs as per taste, Salt: Consider Cheese, Mayonaise, Herbs - salted. We didn’t put salt. Pie Dough: Butter or Margarine - 50 gr, Flour - 300 gr, Soda - half teasp - quench with Vinegar, Mayonaise - 3 tblsp, Eggs - 2 pcs, Baking Form - 20 cm diam, put on bottom baking paper and lub inside. Oven: 180 C 40-60 min till Dry Stick Test - Ok (only dough ).
Back to Top