Настоящий Бородинский из натурального солода - как и Балтика 7 безалкогольное! Попробуйте

Бородинский хлеб — это совершенно отдельная каста в мире хлебопечения! Мы всегда покупали его по большим событиям к застольям, где ему отводилось почетное место 🌾 Попав на кухню и начав погружаться в тему муки, я всегда мечтал научиться печь ароматный, фактурный, хрустящий Бородинский. И как мне кажется, научился, чем очень хочу поделиться с вами 🤎 Скажу сразу, его секрет скрыт не в пропорциях или сложном приготовлении, а в качественных ингредиентах: натуральный солод, хорошая мука, ароматные специи и уж точно никаких ароматизаторов. Достать натуральный солод я решил у пивоваров компании Балтика, из первых рук. Они делают его из настоящего ячменя, который сами выращивают для производства безалкогольного пива Балтика 7. Я съездил к ним в гости, посмотрел, как компания выращивает ячмень на полях в Тульской области, и ознакомился со всем процессом производства. Убедился, что ничего, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды они не используют, и приготовил у себя на кухне хл