Технология промышленного производства китайского деликатеса Паштет из Гусиной Печени - gn jing Э Гань Цзян.

🍃 Технология промышленного производства китайского деликатеса «Паштет из Гусиной Печени» - 鹅肝酱 [É gān jiàng] «Э Гань Цзян» (гусиная печень паштет), или на французский манер «фуагра» или «фуа-гра», что значит «жирная печень»。🍃✌🏻