Интервью с Оксаной Кузнецовой

В мире появились суперустойчивые к дезинфицирующим средствам микроорганизмы. Как с ними бороться рассказала в студии издания «Ветеринария и жизнь» доктор технических наук Оксана Кузнецова, директор Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова. Эксперт также пояснила, почему нельзя пить антибиотики без назначения врача и как контролировать применение антимикробных препаратов в животноводстве. Оксана Кузнецова поделилась мнением, какие перспективы у растительного мяса на российском рынке, и рассказала, что будет, если человек откажется от обычного мяса в пользу искусственного аналога? Также эксперт дала советы потребителям: как выбрать свежее мясо и почему надо пользоваться термосумками. Сайт !Ветеринария и жизнь! Instagram VK Facebook Telegram