Наша замечательная подруга Сабина раскрыла для нас и для вас тоже все секреты настоящего узбекского плова.
Подробное видео о том как мы готовили плов с бесценными комментариями от Сабины можно посмотреть на нашей страничке: где кроме этого скоро начнут выходить влоги из Грузии.
✿-------------------------------------------------------------✿
Напоминаем, что весь контент, который не рецепты, мы выкладываем на нашей страничке на . Этот сайт - отличная возможность поддержать наш проект материально, а также познакомиться с нами поближе и больше участвовать в жизни проекта, например, задавать нам темы для разговорных видео и не только.
Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (от 1 доллара) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки.
✿-------------------------------------------------------------✿
У нас был очень большой казан, так что плова мы приготовили много, накормили им друзей и родных и доедали несколько дней. Если у вас казан поменьше, можете смело делить количество ингредиентов на два, а то и на три.
Нам надо:
Рис круглозернистый (или специальный для плова) - 1,6 кг
Морковь - 1,6 кг
Лук - 1 шт
Масло растительное ~ 200 мл
Нут - 200 г (замочить накануне)
Айва - 1 шт. (по желанию)
Чеснок - 3 головки
Зира
Черный перец
Барбарис
Соль
Чеснока можно смело класть больше (головок 5). Он запекается целой головкой, прямо в кожуре, поэтому большого влияния на вкус плова не оказывает, но когда его почистишь и добавишь в тарелку - это нечто, остановиться невозможно.
Зирвак (смесь морковки, лука и всего до добавления риса) должен быть хорошо солёный, более солёный, чем обычная еда, солёность нужно обязательно проверить перед добавлением риса, т.к. рис не солится.
Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)
И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДПИСАТЬСЯ:
✿-------------------------------------------------------------✿
Добавляйтесь в соцсетях:
Facebook:
Instagram:
Telegram:
Связаться с нами: @
✿-------------------------------------------------------------✿
Music:
Doctor Turtle - Today’s Special: Jam Tomorrow
Today’s Special: Jam Tomorrow by Doctor Turtle is licensed under a Attribution License #веган, #vegan, #веганрецепт
1 view
152
35
1 month ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
1 month ago 00:08:03 1
Ему УЖЕ 73 ГОДА и ВЕРЕН 40 лет БОГАТОЙ-красавице ЖЕНЕ. Как сейчас живет “РОМЕО“ Рустам Сагдуллаев
1 month ago 00:04:48 1
“БАЛЛАДА О МОНУМЕНТЕ“. Ташкент.
1 month ago 00:31:44 1
Узбекистан! Как зарабатывают женщины В КИШЛАКЕ! ПУХОВЫЕ ПЛАТКИ! Самса В ТАНДЫРЕ! ПЛОВ! Village life
1 month ago 00:19:14 1
Узбеки | 26 выпуск 2 сезон
1 month ago 00:34:28 1
ЧЕБУРЕКИ - сочные, настоящие, крымские, узбекские! Самые вкусные!
1 month ago 00:11:57 1
Как подготовить афганский казан к первому использованию?