Мега вишнёвый, мега шикарный, гармоничный торт Вишнёвое блаженство. Он подойдёт как шокоголикам, так и любителям более нежных, сливочных десертов. Так как одновременно сочетает оба вкуса. Сначала ты попадешь в нежный, сливочный, вишнёвый мусс, а затем проваливаешься в бурю шоколада и яркой вишни. Удивительный торт. Всем рекомендую.
Удачи!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вы можете поддержать канал и автора добровольным пожертвованием.
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
4274 3200 6556 7631 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Шоколадный бисквит на кипятке РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ -
Диаметр 20 см
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Крем-чиз на сливках:
творожный сыр – 500 г
сливки 33% - 250 г
сахарная пудра – 110 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
*Крем делим пополам и в одну из частей добавляем 50 г тёмного или горького шоколада
*Можете выбрать другой из подборки СТАБИЛЬНЫХ Сметанных кремов –
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вишнёвый конфитюр:
вишня – 300 г
сахар – 80 г
кукурузный крахмал – 10 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вишнёвый мусс:
вишня – 80 г
сахар – 40 г
сливки 33% - 120 г
желатин – 4 г (220 блюм)
вода – 24 г
Диаметр кольца - 16 см
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вишнёвая пропитка:
вода – 100 г
сахар – 40 г
вишня – 30-50 г (горсть)
*Чтобы процесс приготовления происходил быстрее, вишню для всех начинок я не размораживала
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
Мой Telegram-канал
#тортсвишней #вишнёвыйторт #sweetandjoy