Домашний квас из хлеба. Рецепт кваса в домашних условиях на 3 литра
Хлебный квас на дрожжах. Что может быть лучше домашнего хлебного кваса в жаркий летний день. Отлично утоляет жажду и охлаждает. Готовьте сразу двойную порцию, так как выпивают его очень быстро.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб Бородинский – 400 грамм
Изюм – 20 штучек
Дрожжи прессованные – 7 грамм
Сахар – 5 столовых ложек
Кипяток – 3-3,5 литра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб нарезать на кусочки и поджарить в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Подсушенный хлеб переложить в банку, добавить сахар и изюм и залить кипятком, накрыть марлей. Оставить до полного остывания. Дрожжи растворить в воде и вылить в банку, поставить в теплое место на 12 часов. Процедить и разлить по бутылках, положить в холодильник на 6 часов. Остывший квас можно употреблять.
Приятного аппетита!
*************************
ОБОВ’ЯЗКОВО підпишіться на мій ютюб канал ❤️️“СМАЧНО З ОКСАНОЮ“❤️️ щоб не пропустити нові смачненькі рецепти https://www.y