Книга рецептов

Японские Дораяки Ингредиенты: Молоко - 100 мл. Мука - 200 гр. Сахар - 100 гр. Соль Яйца - 3 шт. Мёд - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливки 30% - 300 мл. Киви Приготовление: 1. В яйца добавляем сахар, соль, мёд, молоко. Перемешиваем. 2. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ещё раз и оставляем на 15 минут. 3. Обжариваем на медленном огне с одной стороны до появления пузырьков, с другой стороны 30 секунд. 4. В сливки добавляем сахар, взбиваем. Кладём в центр панкейка сливки, фрукты, накрываем вторым панкейком. 5. Укутываем в пищевую пленку, оставляем в холодильнике на 10 минут, разрезаем. [ повар: Рецепты]