Gott, wie lecker!Das Geheimnis köstlichen Schweinefilets!Der Koch hat mir diesen Trick beigebracht
Gott, wie lecker!Das Geheimnis köstlichen Schweinefilets!Der Koch hat mir diesen Trick beigebracht
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Rezept 1:
Schweinefilet 1 Stück
Salz
Pfeffer
Gewürze für Fleisch
2 Esslöffel Pflanzenöl
3 Knoblauchzehen
1 mittelgroße Zwiebel
200g Champignons
1 Teelöffel Senf
50 ml Sahne
1/2 Teelöffel Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Blätterteig 400g
100g Speck
Eigelb
Rezept 2:
Schweinefilet 750g
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Eine Prise provenzalische Kräuter.
Paprika
1 Zwiebel
Pflanzenöl zum Braten
Karotte 1St
Salz
Pfeffer
25 g Butter
3 Knoblauchzehen
100 ml Sahne.
30 ml Sojasauce
100 g Käse
Für den Salat:
Salatmischung 50 g
Schalotten 3-5 Stk.