БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! СКОЛЬКО НЕ ЗАКАТАЙ ВСЁ СЪЕДАЕТСЯ ПОДЧИСТУЮ!

Ссылка на мой канал в ВК ВИДЕО @public200563134 Ссылка на мой канал в Яндекс Дзен Состав: Баклажаны - 1 кг. Растительное масло -100 мл. Репчатый лук - 350 гр. Рассол: Вода -350 мл. Соль - 1. ст. л. с горкой Сахар - 2 ст. л. Уксус 9% - 80 мл. Чеснок -3 больших зубчика Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л. Сладкая паприка молотая -1 ч.л. Приправа для шашлыка -1/2 ч.л. Красный острый перец -1 маленькая щепотка Копчёная паприка -1/2 ч.л. Молотый кориандр - 1/2 ч.л.