Готовим «Волшебные голубцы» (ингредиенты указаны в описании видео)

Нам понадобится: Пекинская капуста ✅ Фарш ✅ Рис ✅ Шампиньоны ✅ Чеснок ✅ Сладкий перец ✅ Измельчённые томаты ✅ Специи и Соль ✅ Вода ✅ 1.Пекинскую капусту отрезаем от основания и разбираем листья. Листья заливаем кипятком на 3-4 минуты. Аккуратно срезаем твердое основание. 2.Берем 500 грамм фарша, мелко нарезаем оставшееся основание капусты и добавляем в фарш. Затем добавляем замоченный рис. Солим и тщательно перемешиваем. 3.Выкладываем фарш на лист и сворачиваем как на видео. Выкладываем на сковородку, добавляем нарезанный чеснок и специи, сладкий перец, шампиньоны и измельченные томаты. 4.Вливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим 30 минут. Получилось очень вкусное и сочное блюдо. Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями!