Печенье

Давайте вспомним немного детство и приготовим те самые всем знакомые песочные печенья- колечки. ⠀ Для этого нам потребуются: Холодное сливочное масло, 200 г; Мука пшеничная, 330 г; Разрыхлитель, 5 г; Сахарная пудра, 130 г; Яйцо куриное, 1 шт; Орехи (арахис, грецкие), 100 г; Желток (для смазывания), 30 г: ⠀ В чаше смешать муку, разрыхлитель, сахарную пудру и соль. Добавить нарезанное кубиком, холодное сливочное масло. Перемешивать до образования крошки. Добавить яйцо. Перемешивать до образования гладкого, эластичного, не липкого теста. Раскатать пласт на бумаге толщиной 7-8 мм. Вырезать форму. Убираем в холодильник на 20-25 минут. Разогреть духовку до 200 градусов. Достаём печенье из холодильника. Смешиваем желток и чайную ложку воды. Смазываем печенье желтком, посыпаем орехами. Ставим в печь на 10-12 минут, до образования золотистого цвета. ⠀ Приятного аппетита! _____________________________________ ⠀ Я НА YOUTUBE: ⠀ Я В INSTAGRAM: / ⠀ Я В VK: