Потрясающее жаркое в горшочках на новогодний стол! Свинина с картофелем и грибами в духовке

Сегодня у нас в меню - потрясающее жаркое в горшочках! А именно, свинина с картофелем и грибами в духовке. Мне нравится готовить жаркое в горшочках. Оно всегда получается вкусное и сытное. Но при этом сам процесс приготовления вовсе не сложный и занимает совсем немного времени. Приготовленное, таким образом, жаркое может послужить вам не только, как обед или ужин, но вполне подойдет и для застолья! Ингредиенты: Свинина – 800 г Картофель – 9 шт. Грибы шампиньоны – 1 банка Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 6 зубчиков Сыр – 200 г Вода или бульон – 900 мл Зелень укропа – 1 небольшой пучок Майонез – по вкусу Растительное масло – для жарки Соль, перец – по вкусу