ХОЛОДЕЦ, дудук и ХАШ

Приготовление хаша и холодца сопровождается музыкой исполнителя на дудуке, потрясающе-гениального музыканта из Крыма Руслана Чир-Чир! Что именно надо купить для холодца и хаша? Как правильно выбирать продукты на рынке? Говяжьи ноги, голяшки, или что-то еще? Самые верные советы по приготовлению хаша и холодца от самого опытного кулинара Ютуба, ведущего программы КАЗАН-МАНГАЛ, автора лучших кулинарных книг последнего десятилетия Сталика Ханкишиева! Любителям восточной музыки, любителям дудука, любителям кавказских мелодий доставит истинное наслаждение саунд-трек, целиком составленный из записей Руслана Чир-Чир. Подробный рецепт читайте в верхнем, закрепленном комментарии! Купить мои книги можно и с автографом: Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: Больше информации в моем блоге : #Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вку