Торт ПРИТЯЖЕНИЕ Нежный, лёгкий и очень вкусный - тает во рту | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

У меня противень 30*40 см. m=1,4 кг. (без украшения). Ингредиенты: Тесто: ✅6 средних белков, ✅90 г сахара, ✅90 г пшеничной муки, ✅0,5 ч.л. разрыхлителя, ✅120 г шоколада (у меня 68%), ✅щепотка соли. Крем: ✅6 средних желтков, ✅100 г сахара (или больше), ✅500 мл. молока, ✅50 г крахмала (у меня кукурузный), ✅1 ч.л. ванильного сахарам, ✅100 г сливочного масла (у меня 82,5%). Пропитка: ✅100 мл. молока. Глазурь: ✅60 г шоколада (у меня 68%), ✅30 мл. молока, ✅30 г сливочного масла. Выпекать при 180*С - 8 минут. Как приготовить см. видео⤵ Приятного аппетита! ❤ 💥Рецепт от Кулинарим с Таней