Повар на все руки

Пирожные с крабовым мусом Ингредиенты: 100 г творожного сыра 4 г соли 150 г муки 5 г разрыхлителя 1 яйцо 100 мл молока 50 г сметаны 20% 40 г растительного масла Пару веточек петрушки или зеленого лука Крабовый мусс: 250 г крабовых палочек 50 г творожного сыра 100 г сливки 33% Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Тесто: все ингредиенты комнатной температуры соединить, распределить по формам. Выпекать при 180° до готовности. 2. Крабовый мусс: сливки взбить, крабовые палочки измельчить. Все ингредиенты перемешать и с помощью кондитерского мешка выложить на пироженные. Украсить ломтиком лимона. Приятного аппетита!