Творожные ПП блины

Ингредиенты: -творог до 5% - 150 гр -молоко 2,5% - 100 гр -яйцо - 2 шт -мука рисовая (можно любую) - 120 гр -сахзам - по вкусу -кипяток - 50 - 60 мл -растительное масло - 1 ст. л. -соль - щепотка -ванилин - по желанию Приготовление: 1. Творог, молоко, яйца, сахзам и соль взбиваем погружным блендером. 2. Добавляем растительное масло, просеянную муку и снова взбиваем. 3. Наливаем 50 - 60 мл кипятка и снова всё хорошо перемешиваем - тесто должно быть консистенции “жидкой сметаны“. 4. Разогреваем сковороду, смазываем каплей масла, размазываем кисточкой и обжариваем на среднем огне с двух сторон.