ПП Чизкейк-тыквенный латте

КБЖУ на 100 гр - 136.4/10.5/6.7/8.3 Вес 570 гр Все ингредиенты комнатной температуры. Форма 16 см Ингредиенты: Яйцо 2 шт Творог 2% 200 гр Сыр творожный 100 гр Подсластитель Тыква запечённая или отварная 200 гр(можно взять детское пюре) Кофе растворимый 5 гр 20 гр кипятка Крахмал кукурузный 20 гр⠀ Глазурь (по желанию): Шоколад 72% 15 гр Молоко 15 гр Приготовление:⠀ Тыкву предварительно запечь или отварить(берите сладкую, самый сладкий и вкусный сорт тыквы Баттернат). К творогу добавить яйца, творожный сыр, подсластитель и тыкву, перебить все блендером. Кофе развести кипятком, добавить в творожную смесь, перемешать. Добавить кукурузный крахмал, тщательно перемешать. Выложить смесь форму и отправить выпекаться в разогретую до 170° духовку на 30 минут. После выпечки, чизкейк остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на пару часов. В горячее молоко добавить шоколад, перемешать до растворения шоколада. Глазурью полить чизкейк. Наслаждаться😍⠀ Приятного чаепития!
Back to Top